ลูกชิ้นแมงกะพรุนกุ้ง คุณสิฐ

สำหรับสาวกคนชอบกุ้ง และแมงกะพรุน

เนื้อลูกชิ้น มีพื้นฐานของเนื้อปลาที่ถูกคัดสรร และแล่เตรียมไว้เพื่อทำลูกชิ้นในวันนั้นๆเลยครับ ทำให้ลูกชิ้นมีความหอม สด และไม่คาว

ส่วนของแมงกะพรุนเป็นแมงกะพรุนสายพันธ์ุลอดช่อง ที่จับจากทั้งทะเลทางอ่าวไทย และอันดามันแล้วแต่ช่วง

ผ่านการดองเกลือ เต็มขั้นตอน เพื่อให้ได้ความหนึบ เคี้ยวสนุก และอุดมไปด้วยโปรตีนคอลลาเจน เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะสุภาพสตรี

ส่วนของใช้กุ้งขาวสด ผสมเข้ากับเนื้อลูกชิ้น เห็นเป็นตัวๆ ทำให้ในหนึ่งคำจะมีความหวาน อร่อย กรึบ เคี้ยวสนุก

ด้วยความตั้งใจ ทำให้ต้องปรับปรุง พัฒนาสูตรให้มีความลงตัว ถูกปาก จนทานแล้วอยากทานอีกอย่างเช่นทุกวันนี้

#เมนูง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบดีๆ ทำอะไรก็อร่อยครับ