"ลาบเหนือ" ต่างจาก "ลาบอีสาน" อย่างไร? อะไรคือเคล็ดลับความอร่อยในลาบหมูคั่วเมืองเหนือ🤔

.

ลาบเหนือจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือมีการใช้ "พริกลาบ" ที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศที่หายากในภาคเหนือเช่น มะแขว่นและดีปลี เพื่อเพิ่มรสชาติของลาบให้มีความเผ็ดแบบจัดจ้านและมีกลิ่นหอมน่าทานยิ่งขึ้น

.

พริกลาบเหนือทำเองได้ หากเราหาเครื่องเทศต่างๆได้ครบ โดยเอาเครื่องเทศทั้งหมดมาคั่วแล้วตำกับพริกแห้งให้ละเอียด แต่หากไม่เคยทำมาก่อนอาจจะต้องใช้เวลาในลองผิดลองถูกอยู่บ้าง กว่าจะผสมได้พริกลาบที่ลงตัว

.

เพื่อเป็นการลดขั้นตอนในการลองผิดลองถูก เราได้ทำการลดขั้นตอนที่ยากๆดังกล่าวให้หมดแล้วด้วย "พริกลาบเหนือ ไอ-กาสะลอง" ถุงนี้

.

#หมดปัญหา

❌ ซื้อลาบหมูคั่วตามตลาดแล้วไม่อร่อยเหมือนทานที่เมืองเหนือ

❌ อยู่คอนโดจะตำพริกเองก็เกรงใจข้างห้องเสียงดัง

❌ จะคั่วเครื่องเทศก็กลัวกลิ่นฉุน ฟุ้งทั่วห้อง

❌ หาซื้อเครื่องเทศหลักเช่น มะแขว่นและดีปลี ไม่ได้

❌ ไม่แน่ใจว่าทำครั้งแรกจะอร่อยไหม กลัวเสียของ เสียเวลา

❌ หมดค่าวัตถุดิบไปเยอะกับการลองผิดลองถูก

.

#ตัวช่วยดีๆ "พริกลาบเหนือ ไอ-กาสะลอง"

✅ เป็นพริกลาบคั่วสำเร็จเรียบร้อย ปรุงง่ายแค่เอาไปคั่วกับหมูสับแค่นั้น

✅ ใส่มะแขว่นและดีปลีให้เรียบร้อย ไม่ต้องหาซื้อเพิ่ม

✅ ไม่ใส่สารกันบูดใดๆทั้งสิ้น

✅ นอกจากทำลาบหมูคั่วแล้ว ทำยำจิ้นไก่ก็อร่อย

✅ ใช้ไม่หมดใส่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นาน กว่า 8 เดือน

✅ พิสูจน์แล้ว ไม่เคยทำมาก่อนก็อร่อยแน่นอน

✅ เพิ่มทักษะการทำอาหารเหนือ "เมนูลาบหมูคั่วเมืองเหนือ" ให้คุณได้อีกหนึ่งเมนู

✅ สร้างรายได้ให้เกษตรกรด้วยการใช้วัตถุดิบอย่างดีจากเกษตรกรท้องถิ่น

.

#เราลดขั้นตอนที่ยากๆให้หมดแล้ว ความอร่อยอยู่ในพริกลาบถุงนี้ แค่เอาพริกลาบไปคั่วกับหมูบดก็อร่อยแล้ว (มีสูตรบอกส่วนผสมวิธีปรุงอย่างไรให้อร่อย)

.

พริกลาบเหนือถุงนี้ เกิดจากความตั้งใจที่อยากให้ทุกท่าน ได้ทานอาหารเหนือฝีมือตัวเอง และภูมิใจที่ได้ทำให้คนที่คุณรักทานอาหารเหนืออร่อยๆ แบบดั้งเดิมจริงๆ😋

.

อยากกิน "ลาบหมูคั่วเมืองเหนือ" ไม่ต้องรอวันหยุดยาวเพื่อกลับบ้านหรือไปเที่ยวเมืองเหนืออีกต่อไปแล้ว

.

สำหรับใครที่ไม่เคยทำหรือเคยทำแล้วไม่อร่อย ลองเถอะครับ อร่อยแน่นอน เรากล้ารับประกัน ได้พริกลาบดีช่วยเพิ่มฝีมือคุณได้หลายเท่าตัว...