Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 303 ตุลาคม 2568 : THAI FLAVOURS in World Arena อาหารไทยในเวทีโลก

ไฮไลต์ประจำฉบับ

• Cover Story : ชวนสัมผัสเสน่ห์อาหารไทยที่ทำให้ทั่วโลกต่างยอมรับ พร้อมพูดคุยอัปเดตเทรนด์กับ 3 เจ้าของร้านอาหารไทยในต่างแดน
• Recipes : อิ่มอร่อยกับ 6 สูตรอาหารไทยรสเลิศจากเชฟห้องอาหารไทยชั้นนำ อย่าง ห้องอาหาร Flourish โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ห้องอาหารทิพย์ธารา โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ และห้องอาหารมารีกีมาร์ โรงแรมวินแดม แบงค็อก ควีน คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์
• Drinks : แจกความสดชื่นด้วย 2 เครื่องดื่มแรงบันดาลใจจากเมนูไทย อย่าง Tom Yum Kung และ Som Tam Thai เมนูค็อกเทลกลิ่นอายแบบไทย ๆ ที่อยากชวนให้ลิ้มลอง
• Delish Delight : จากวัตถุดิบพื้นบ้านสู่ของหวานแสนอร่อยที่ใคร ๆ ต่างหลงรัก! ชวนเข้าครัวทำ 3 ขนมไทยยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวต้องมาชิม
• Legendary : พาชิมรสชาติอาหารท้องถิ่นระดับตำนานแห่งเกาะช้าง ณ “ร้านบ้านตาเกลือ” จังหวัดตราด ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูครบรสฉบับคนตราดให้ได้ลิ้มลอง
• Chef Signature dish : พูดคุยกับเชฟนก-จุฑาทิพ สุนทรนนท์ เชฟฝีมือดีเจ้าของรางวัล North America’s Best Female Chef Award 2025 ผู้อยู่เบื้องหลัง “ร้านกัลยา” ร้านอาหารใต้ ในเมืองฟิลาเดลเฟีย, สหรัฐอเมริกา
• Foodie Picks : ภาคตะวันออก…ก็แค่ปากซอย! พาเช็คลิสต์ 25 ร้านเด็ดและที่พักน่าจองจากงาน Gourmet Foodie Fest 2025 : Eat East สีสันสวรรค์นักกิน