ช็อกโกแลตบัน เนื้อขนมปังเป็นตัวเดียวกับซาวร์โดบริออช นำมาขึ้นรูปแบบ Swedish bun

ด้านในใช้ช็อกโกแลตแท้ เป็น dark 72% และ 55% ผสมกันเพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม ไม่เข้มจนกินยากเกินไป

ด้านบนเรายังโรยช็อกโกแลตชิพ 44% ไปอีก รับรองว่าสายช็อกโกแลตต้องชอบแน่ ๆ

แนะนำอุ่นในเตาอบด้วยไฟอ่อน ๆ เช่น 100-120 องศาเซลเซียส (ต่ำสุดที่เตาทำได้) ใช้เวลานานหน่อย สักประมาณ 5 นาที ขนมปังจะอุ่น ๆ เนื้อนุ่มฉ่ำ

ขนมสามารถอยู่นอกตู้เย็นได้ 3-4 วัน

แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 1 สัปดาห์ และแช่ช่องฟรีซได้ 1-2 เดือน