ขนมปังซาวร์โดใส่มะกอกดำ ใช้แป้งสาลีฝรั่งเศสแบบไม่ขัดสีและแป้งโฮลวีท หมักนาน 24 ชั่วโมง

เนื้อเหนียวหนึบ เปรี้ยวเล็กน้อย ย่อยง่าย มะกอกดำเปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ ช่วยเรียกน้ำลายได้ดี ขนมปังตัวนี้เหมาะทานกับของคาวมาก ๆ ไม่มีส่วนผสมของไขมันและน้ำตาล ไม่ใช้สารเสริมและสารกันบูด

น้ำหนักโด 740 กรัม

หนา 1.5 ซม. ได้ประมาณ 13-14 ชิ้น

ขนมปังอยู่นอกตู้เย็นได้ 3-4 วัน แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 1-2 สัปดาห์

สามารถเก็บในช่องฟรีซได้ 1-2 เดือน แนะนำให้เก็บช่องฟรีซจะรักษาเนื้อขนมปังได้ดีที่สุด

---

Sourdough country bread with black olive. Made with French unbleached wheat flour and whole wheat. 24 hours fermentation.

Soft and chewy texture, a bit sour, easy to digest. Salty and sour from black olive make the bread go well with savory food. No fat and sweetener. No additives and preservatives.

dough weight 740 g

about 13-14 slices for 1.5 cm thickness

Bread stays fresh for 3-4 days in room temperature. In the fridge 1-2 weeks.

Can be stored in the freezer for 1-2 months.