Description
ขนมปังบริยอชแบบซาวร์โด ใช้เนยนำเข้าจากนิวซีแลนด์ นุ่ม หอม ฉ่ำเนย มีรสเปรี้ยวนิด ๆ ช่วยตัดเลี่ยน
ใส่ไข่และนมสด หมักนาน 24 ชั่วโมง ย่อยง่าย ไม่หนักท้อง ไม่ใช้สารเสริมและสารกันบูด
น้ำหนักโด 450 กรัม
หั่นหนา 1.5 ซม. ได้ประมาณ 12 ชิ้น
ขนมปังอยู่นอกตู้เย็นได้ 3-4 วัน แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 1-2 สัปดาห์
สามารถเก็บในช่องฟรีซได้ 1-2 เดือน แนะนำให้เก็บช่องฟรีซจะรักษาเนื้อขนมปังได้ดีที่สุด
---
Sourdough brioche with butter from New Zealand. Soft, juicy, buttery and a little tartness from sourdough.
Enriched with eggs and milk. 24 hours fermentation, easy to digest. No additives and preservatives.
dough weight 450 g
about 12 slices for 1.5 cm thickness
Bread stays fresh for 3-4 days in room temperature. In the fridge 1-2 weeks.
Can be stored in the freezer for 1-2 months.