Secure payment
สารกาแฟโรบัสต้า กลางเขา Klang Khao Coffee
- Dry Process
- เกรด A
- Fine Robusta coffee beans โรบัสต้าคัดพิเศษ
- ผลิตภัณฑ์จากวิสาหกิจชุนชนกาแฟอำเภอทองผาภูมิ
- ขนาดบรรจุ 1 กิโลกรัม
กระบวนการผลิต/ขั้นตอนการให้บริการ
- เป็นนวัตกรรมเกษตรเพื่ออาหารสุขภาพ โดย ในแปลงเกษตรกรจะต้องนำดินไปตรวจและขอมาตรฐาน GAP (มาตรฐานอาหารปลอดภัย) ซึ่งได้รับหนังสือรับของ ทั้งสิ้น จำนวน 22 แปลงแล้ว
- เกษตรกรต้องให้น้ำ ให้ปุ๋ยกาแฟ ตามหลักสูตรที่ได้รับการอบรมจากโครงการกาแฟแปลงใหญ่อำเภอทองผาภูมิ
- การเก็บเกี่ยว เก็บเฉพาะที่เป็นกาแฟเชอรี่เท่านั้น และผ่านการ process ตามขั้นตอนที่ผ่านการอบรมจาก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
- ในการประกวดสุดยอดกาแฟไทย ประจำปี 2564 ได้รับรางวัลใบประกาศเหรียญทองแดง ประเภทกาแฟคุณภาพระดับดีมาก (Very Good ) กาแฟโรบัสต้า คะแนนการชิม 80.41
- ทำการคัดกาแฟ ตามมาตรฐานการคัดคุณภาพเมล็ดกาแฟ (การคัด Defect กาแฟ อนุญาตให้มีข้อบกพร่องรวมไม่เกิน 7 %)
กาแฟปลูกในสวนกาแฟทองผาภูมิ ด้วยสภาพ ดิน น้ำ อากาศ ความชื้นที่เปลี่ยนเงาะโรงเรียนเป็นเงาะทองผาภูมิอันเลื่องชื่อ เปลี่ยนทุเรียนหมอนทองธรรมดาเป็นทุเรียนทองผาภูมิอันเลื่องชื่อ ก็ได้เปลี่ยนกาแฟ ธรรมดาเป็น #กาแฟทองผาภูมิ ที่มีรสเข้มแต่ไม่ขื่น ขมปนหวานแบบช็อกโกแลต หวานติดโคนลิ้น ซึ่งหาไม่ได้ในกาแฟทั่วไป กลิ่นหอมด้วยการคั่วตามแบบฉบับของเราเอง ที่แม้อิงตามทฤษฏีการคั่วแต่เราก็สั่งสมองค์ความรู้เรื่องคั่วการแฟอย่างเอาใจใส่ จึงทำให้ได้ โปรไฟล์ที่เป็น Indentity ของ #กาแฟทองผาภูมิ
กาแฟโรบัสต้าปลูกในพื้นที่ทองผาภูมิที่อุดมไปด้วย แร่ธาตุโพแทสเซียม ซึ่งทำให้เมล็ดมีรสชาติเปรี้ยวอม หวานติดโคนลิ้น และอากาศที่ดีตลอดทั้งปี ทำให้เมล็ดกาแฟมีความสมบูรณ์รสชาติไม่เหมือนใคร มีการบ่มเมล็ดกาแฟและการคัดสรรเมล็ดที่สมบูรณ์ผ่านกระบวนการคั่วแบบเฉพาะจนได้กาแฟที่มีรสชาติกลมกล่อม
By clicking “Continue”, you have read and agree LINE SHOPPING terms & conditions and acknowledge LINE privacy policy
Add friend with LINE SHOPPING Official account to get notify special promotions selected for you.
Allow using personal data for analysis to personalize content and send notifications.
If you would like to manage the use of personal data, please go to My > Settings > Content personalization.