Description
ขนาดมินิกระปุก ทำขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คุณลูกค้าที่ชื่นชอบปามิเย่ของทางร้านแล้วทานทีไรเบรคแตก ฉุดไม่อยู่
เพียงแค่เปิดฝากระปุกเท่านั้น ก็สามารถทานได้ทันที โดยไม่มีอะไรมาขวางกั้น เพราะสิ่งเดียวที่จะหยุดยั้งได้คือมีคนปิดฝาเท่านั้นค่ะ
หนึ่งชิ้นต่อหนึ่งคำ เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานตอนดูซีรีส์เพลินๆ กับแฟน เพื่อน ครอบครัว ทานเล่นในรถ ตอนรถติด ตอนไปเที่ยว หรือแม้แต่ทานตอนทำงาน แก้ง่วง หาไอเดีย
ปามิเย่ หรือที่เรียกกันว่า พายผีเสื้อ (ขนมบัตเตอร์ฟลาย) - แป้งพัฟบางกรอบ หอมเนยฝรั่งเศส และกลิ่นคาราเมลไลซ์อ่อนๆ
ปามิเย่ของที่ร้านจะเป็นแบบฉบับโฮมเมด ใช้วัตถุดิบนำเข้าจากฝรั่งเศส เป็นหลัก
ทางร้านบรรจงทำตั้งแต่เนื้อโดว์ โดยนำไปไปห่อหุ้มเนยAop ก่อนรีดสลับไปมาทีละชั้นๆ
กว่าจะได้ออกมาเป็นทรงปีกผีเสื้อ หรือทรงหัวใจอย่างปัจจุบัน
เนื่องจากรีดทบสลับไปมาทั้งหมด รวมหลายร้อยชั้น ทำให้Textureที่ออกมา มีความกรุบกรอบและบางเบา
การโรยน้ำตาลในชั้นสุดท้าย ทำให้มีกลิ่นคาราเมลไลซ์อ่อนๆ อยู่ภายนอก ทางร้านชั่งตวงน้ำตาลทุกครั้ง เพื่อให้ความหวานอยู่ในระดับพอดี
ไม่เยอะและเลี่ยน
- วัตถุดิบพรีเมียมจากฝรั่งเศส
- ขนาดพอดีคำ
- ไม่หวานเลี่ยน
- ทำสดใหม่ทุกออเดอร์
- ไม่มีใส่สารกันบูด มาการีน เนยขาว
วิธีการเก็บรักษา
สามารถอยู่ด้านนอก อุณหภูมิปกติได้10-14วัน หลังจากนั้น ความหอมของเนยและความกรอบจะลดลงเรื่อยๆ
ข้อแนะนำ
หากคำนวนแล้วว่าไม่สามารถทานหมดภายใน 7-10วัน แนะนำให้เข้าตู้เย็นไว้ก่อน เพราะจะช่วยยืดอายุความกรอบและกลิ่นหอมของเนยให้อยู่ได้นานขึ้น แต่ไม่แนะนำให้เก็บเกิน1เดือนนะคะ เมื่อจะทาน นำมาวางไว้ข้างนอกคลายเย็นสักครู่ สามารถนำเข้าเตาอบเพิ่มความกรอบได้ แต่ไม่ควรให้เข้าไมโครเวฟค่ะ