Uji shirakawa Samidori - 宇治白川さみどり

First impression ของชา Tsujiki 辻喜

ตัวนี้เป็นชาที่รสหนักดีแท้ ไม่เหมือน 2 ตัวแรก (asahi gokou) ที่ออก elegant ตัวนี้คือขาลุยที่แท้ทรู ลงรสขมเข้มดีกรีระดับ 3.5/5 เป็นขมชาดีนะคะ ออกเค็มพอสมควร บอดี้กลางๆ กลิ่นสาหร่ายซัดแรง จบออกไปในทางมันๆเล็กน้อย แม้จบแล้วชารสยังติดเพดานปากชัดเจน ยาวนาน มากกว่า Gokou ตัวนี้คนชอบรสจัดๆ ต้องชอบ

ฉายา: สาหร่ายน้ำเค็ม 

Hand-picked, Organic fertilizer, Limited use of pesticide, Honzu shifuku(เก็บมือ, ปุ๋ยออแกนิค, ฆ่าแมลงน้อย, คลุมแสงด้วยฟาง แบบดั้งเดิม ใช้เฉพาะชาพรีเมียมเท่านั้น เพราะใช้แรงงานเยอะ

แอดเคยว่า ชาซิงเกิ้ลออแกนิครสจะโทนๆลงมาหน่อย ถ้าเบลนจะถัวกันได้ นี่ปุ๋ยออแกนิค แล้ว ตัวไม่ท๊อป รสยังขนาดนี้..... ยอมใจ ไร่ชารางวัล 

Umami : 4

Aroma : 3

Body : 3

Bitterness : 3.5

Astringency : 2

After taste : 3.5

หน้าแอด 😆🤪🍃😗😊

ชอบๆ

แอด high แล้ววว ต่อ ตัวสุดท้ายยย uji hikari

Ps. ขออภัยถ่ายตอนกลางคืน แสงไม่สวยมากนัก ตีฟองไม่เนียนที่สุดเพราะรีบกินสดๆคะ 555 (ตีฟอง 15-20 วิ)

ปล. รับออเดอร์ชา