About this tea

"NISHIO FOR CAFE" MATCHA นิชิโอะมัตฉะ แนะนำสำหรับใช้งานในคาเฟ่ ธุรกิจอาหาร ขนม เครื่องดื่ม ที่มีสีสวย รสชาติกลมกล่อมระดับหนึ่ง มีความขมไม่มากเกินไป เน้นทำเมนู Matcha latte ในงบประมาณที่ทำราคาขายได้ Nishio for cafe เป็นชาที่มาจากเมือง Nishio จังหวัด Aichi เป็นชาเบลนสายพันธุ์ Yabukita, Okumidori และ Saemidori ที่เก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน พรางแสงราว 3 อาทิตย์ เก็บเกี่ยวด้วยเครื่อง และบดด้วยเครื่องบดชา

Chajin review / Curator note

Nishio for cafe มีสีผงสีเขียวอมเหลืองเล็กน้อย มีความสว่างสดใสรองลงมาจาก Himawari matcha เมื่อนำมาชงเป็นลาเต้แล้วมีสีเขียวอมเหลืองบ้าง เพราะมีผสม Summer harvest ไปด้วยเพื่อรสชาติที่ออกเข้ม ทนนม ทนครีม ทำขนม มีขมชาแซมปิดท้าย มีความกลมกล่อม ตัวนี้ครีมมี่ไม่มาก แต่มีความนุ่มลื่นระดับกลาง มีกลิ่นโทนรสชาติแบบถั่วเขียว ถั่วแระญี่ปุ่น อูมามิมีเล็กน้อย ใบไม้สดแซมๆ ปิดท้ายด้วย ขมชา ที่ไม่นานมาก บางท่านทานชาหรือไอติมชาเขียว หรือทำครีมขนม Bakery ต้องการขมชาปิดท้ายเล็กน้อยให้ความสดชื่น ขอแนะนำตัวนี้ค่ะ ตัวนี้เนื่องจากบดด้วยเครื่องบด จะมีขนาดผงชาที่ใหญ่ขึ้นมาเล็กน้อยพอสัมผัสได้ แต่ไม่สากคอ แต่หากต้องการ Matcha เพื่อทำเครื่องดื่ม ที่มีผงละเอียดขึ้น สัมผัสความครีมมี่ รสชาติแน่น ซับซ้อนและความสดที่มากกว่า แนะนำลอง Himawari ได้เลยค่ะ

Recommended use

Nishio for Cafe แนะนำใช้สำหรับ Matcha latte, Matcha Ice cream , Matcha sweets ที่มีการอบ, Matcha cream สำหรับทำขนมต่างๆ ค่ะ

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำขนม Matcha เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น และผู้ที่ชอบขมชา เหมาะสำหรับคาเฟ่

----

Retail sales announcement

ทีมงานได้เรียบเรียงข้อมูลในการจัดจำหน่ายแบบปลีกให้นะคะ

เปิดขายเฉพาะใน “LINE SHOP เท่านั้น” ค่ะ 

จำกัดการซื้อเฉพาะสินค้ามัตจะ โดย 1 ชนิด ต่อ 1 ชิ้น และ แต่ละออเดอร์จำกัดการซื้อมัตจะไม่เกิน 2 ชิ้น

รายการสินค้าและรายละเอียดข้อมูลชาล่าสุดมีเพียงตามที่ได้ลงใน LINESHOP เท่านั้น 

จะอัพเดทเป็นระยะๆโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

ใช้เวลาจัดส่ง 5 วันทำการ โดยส่งทาง EMS เท่านั้น

รับใบกำกับภาษี โปรดแจ้งในหมายเหตุของแต่ละออเดอร์ด้วยค่ะ "ไม่ได้เข้าร่วม E-Tax" 

ขอสงวนไม่ออกใบกำกับภาษีย้อนหลังไม่ว่าในกรณีใดๆค่ะ

ร้านไม่อนุญาตให้มีการแจ้งเปลี่ยนที่อยู่หลังการกดสั่งซื้อไปแล้ว 

หากพบว่ามีการสั่งมัตจะซ้ำหรือมากกว่าจำนวนที่จำกัดข้างต้น ไม่ว่าด้วยเจตนาไปกักตุน ขายต่อ หรือ resale 

ทางร้านขอสงวนสิทธิในการยกเลิกคำสั่งซื้อทุกกรณีและการตัดสินของร้านถือเป็นที่สุด

หากสั่งซื้อไม่ทัน สำหรับการเติมของครั้งต่อไป ทางร้านจะไม่มีการแจ้งให้ทราบเป็นตารางล่วงหน้า 

แต่สามารถติดตาม IG story ได้ค่ะ เมื่อเราลงของแล้วจะมีการประกาศใน IG @chajinteasupply

สอบถามแนะนำชาสำหรับ latte / ice clear / usucha ลูกค้าสามารถเช็คที่ Category ใน LINE SHOP ได้ และเช็คในรายละเอียดชาในรายการสินค้าได้เลยค่ะ

ทางร้านงดรับออเดอร์ขายส่ง Matcha ให้กับลูกค้าใหม่ชั่วคราวค่ะ

PS. Sencha Houjicha Genmaicha ไม่มี จำกัดจำนวนซื้อนะคะ

ชาใบ สามารถสั่งในแชทได้ค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ทีมงาน Chajin tea supply