ผงโฮจิฉะ 100% เกรดพรีเมี่ยม จาก จ.เชียงราย

ชาโฮจิฉะ คือ ชาเขียวที่นำไปนึ่งแล้วคั่วจนมีกลิ่นคั่วหอมๆและมีสีน้ำตาล โดยปกติแล้วชาโฮจิฉะมีได้หลายรสสัมผัสครับ เช่น ถ้าทำจากส่วนก้าน จะให้รสค่อนข้างเบาแต่มีกลิ่นหอมหวาน แต่หากทำจากส่วนใบ จะให้รสเข้มที่ชัดเจนกว่าและมีความฝาด

ChaEn เลือกเก็บส่วนใบชาเป็นหลักติดก้านนิดๆในสัดส่วนที่พอดี แล้วนำมาบดละเอียดด้วยกรรมวิธีแบบมัทฉะ จึงดึงรสสัมผัสชาโฮจิฉะธรรมชาติออกมาได้อย่างเป็นเอกลักษณ์เหมือนดื่มชาทั้งใบ คือเข้มฝาดหน่อยๆ หอมชาคั่วโทนหวาน แตกต่างจากชาโฮจิฉะทั่วไปครับ

*ควรเก็บไว้ในตู้เย็น ในภาชนะที่ปิดมิดชิด เพื่อคงคุณภาพของชาให้นานขึ้น