Gentle Black House Blend

ของคาซ่า ลาแปง ระดับการคั่วกลางค่อนเข้ม ที่มีเอกลักษณ์ในเรื่องของกลิ่นและเนื้อของกาแฟเป็นโทนผลไม้สีม่วงอมแดงที่เหมาะสำหรับเมนูนม และยังสามารถดื่มเป็นกาแฟดำได้ จะมีเนื้อสัมผัสที่หนักและมีความฉ่ำเปรี้ยวของเบอร์รี่ โดยเมล็ดกาแฟที่เลือกใช้ใน Gentle Black ใช้กาแฟหลักจากประเทศไทย จังหวัดเชียงราย ในพื้นที่ปลูกดอยช้าง ผสมผสานเมล็ดกาแฟจากประเทศปาปัวนิวกีนี และกาแฟทวีปอเมริกาจากประเทศโคลอมเบีย จนทำให้เกิดรสชาติและกลิ่นอย่างเบอร์รี่ให้เนื้อและความหวานคล้ายลูกพรุน และมีความหวานอมเปรี้ยวทิ้งท้ายของน้ำผึ้ง

Roast Level : Medium - Dark

Taste Note: Mixed Berry, Prune, Sweet Honey

Intensity : 7/10

Weight : 200g. 350฿ , 1kg. 1,750฿

✅เทคนิคคั่วด้วยโปรไฟล์เฉพาะสามารถดึงรสชาติกาแฟออกมาได้เต็มเมล็ด

✅ ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ Color Sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย หรือ Defect ให้น้อยที่สุด

✅ ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA โดยผู้เชี่ยวชาญ

✅ สะอาด ปลอดภัย มั่นใจได้💯

บริการเพิ่มเติมจากทางโรงคั่ว

เรามีบริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าบริการเพิ่มเติม

หรือใครที่สนใจสั่งซื้อในปริมาณมาก เราก็มีขายแบบ Wholesale ด้วยเช่นกัน

สามารถแจ้งแอดมินได้เลย

ข้อแนะนำจากทางร้าน

หลังจากได้รับแล้วควรพักกาแฟให้คายแก๊ส 7 -14 วัน หลังจากวันที่คั่ว

จะทำให้กลิ่นกาแฟชัดเจนและรสชาติดีขึ้น