เมล็ดกาแฟคั่ว Fontana Coffee Breakfast Blend 500g

• เมล็ดกาแฟคั่วสดใหมเสมอ ไม่เก็บค้างสต๊อค กลิ่นกาแฟหอม
• ถุงมีวาล์วระบายอาศ เพื่อระบายแก๊สที่ออกมาจากเมล็ดกาแฟที่พึ่งคั่วใหม่
• เมล็ดกาแฟ Arabica 100% จากแหล่งเพาะปลูกทางภาคเหนือ

อาราบิก้า 30 / โรบัสต้า 70 เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ผสมผสานกับสายพันธุ์โรบัสต้า โดยใช้เทคนิคการคั่วตามแบบฉบับของเรา เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เหมาะสำหรับเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น

วิธีการชง

- กาแฟคั่วบดประมาณ 8-10 กรัม ต่อปริมาณน้ำ 1 แก้ว (100-120 มิลลิลตร)

วิธีการเก็บรักษา

- ควรเก็บในภาชนะที่บรรจุปิดสนิท ไว้ในที่เย็น เพื่อคงรักษากลิ่นและ รสชาติให้ยาวนานขึ้น

แหล่งเมล็ดกาแฟอาราบิก้า ขุนช่างเคี่ยนและเทพเสด็จ เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า และโรบัสต้าทั้งหมดที่ Fontana คัดเลือกและนำมาผลิต เกิดจากการคัดสรรเมล็ดร่วมกับคณาจารย์ คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในการเข้าไปส่งเสริมและสนับสนุนให้ความรู้ทางด้านวิชาการผลิตกาแฟในรูปแบบอนุรักษ์ เพื่อฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติบนพื้นที่สูง เนื่องจากกลุ่มชนชาวเขาในพื้นที่เหล่านี้ยังมีการบุกรุกถางป่าเพื่อทำการเกษตร รวมทั้งแก้ปัญหาการปลูกพืชเสพติดเพื่อให้ชาวบ้านชาวเขาสามารถสร้างรายได้จากการปลูกเมล็ดกาแฟในพื้นที่ป่าโดยไม่ต้องทำลายธรรมชาติ