ไส้กรอกเนื้อหมูบดหยาบผสมพาสเล่ย์ บรรจุในไส้ธรรมชาติ (ไส้หมู) ไม่ผ่านการรมควัน นำมาปรุงรสอย่างพิถีพิถัน

เหมาะนำไปย่างหรือทอดโดยไม่ต้องใส่น้ำมันบนกระทะ เป็นไส้กรอกหมูที่มีขนาดใหญ่เต็มๆ คำ สมัยก่อน

นิยมนำไปทำอาหารด้วยการต้มกับเบียร์หรือซุป แล้วค่อยนำมาย่าง เสิร์ฟคู่กับซาวน์เคร้า หรือสลัดมันฝรั่ง และเบียร์

น้ำหนัก 1,000 กรัม / ~8-10 ชิ้น

Specialty white sausage for Oktoberfest in Munich, made from veal, delicate texture and mildly seasoned.

Weight ~8-10 pcs. / kg