ชุดเตาขนมครก ชุดทำขนมครก เบ้าพิมพ์ขนมครกพร้อมฝาสแตนเลส บังลมและหัวเตาแก๊ส c30

สามารถเลือกซื้อเป็นบางตัวหรือซื้อครบเซ็ตได้

ถ้าเลือกเป็นเซ็ตจะมี

พิมพ์ขนมครกเหล็กหล่อ 28 หลุม หรือ 32 หลุม เหล็กหล่อ

ฝาสแตนเลส ขนาด 34cm

หัวเตาแก๊ส c30

บังลมเหล็ก

*** หัวเตา C30 เป็นหัวเตาสำหรับทำขนมโดยเฉพาะ จะมีขนาดหัวเตาใหญ่ มีวงไฟ 2 วงควบคุมด้วยวาล์วแยกอิสระ ใช้กับหัวปรับแรงดันต่ำเท่านั้น

อุปกรณ์เสริมที่สามารถเลือกซื้อได้

1. แผ่นกระจายความร้อน

2. หัวปรับแรงดันต่ำ+สายแก๊ส 2 เมตร

ขั้นตอนการทำความสะอาดและดูแลรักษา

. หลังใข้งาน ควรล้างทันที

2. หากมีคราบติดแน่นควรใช้น้ำอุ่นในการล้าง หรือหากจำเป็นให้แปรงหรือฝอยขัดหม้อ แต่ถ้าคราบไม่แน่นมากให้ใช้ฟองน้ำ

3. ใช้น้ำยาล้างจานถูและล้างน้ำให้สะอาด

4. เช็ดกระทะให้แห้งด้วยผ้า ถ้าคว่ำตากเปียกไว้ มีโอกาสขึ้นสนิมได้

5. เคลือบกระทะด้วยน้ำมันพืช

วิธีการเผากระทะ

1. ตั้งเตาให้ร้อน (ไม่ว่าจะป็นเตาแก๊ส,เตาถ่าน,เตาไฟฟ้า)

2. นำกระทะไปตั้งบนเตา

3. นำกากมะพร้าวมาโรยให้ทั่วเตาจนกว่ามะพร้าวเริ่มเป็นสีน้ำตาลถึงไหม้

4. นำออกจากเตา น้ำมันมะพร้าวจะเคลือบผิวไว้ทำให้กระทะร่อนง่าย

และป้องกันการเกิดสนิม