Minimal Buttercream Online Course
฿1,599฿2,580
Quantity/ 21 items available
1

An Image

Bearbake Pâtisserie

2.1K Friends164 items sold

Go to shop


Description



😍ภายในคลาส นักเรียนได้เรียนรู้👇🏻


✅การคัดสรรวัตถุดิบในการทำเค้กและบัตเตอร์ครีม


✅การทำตัวเค้กที่ฉ่ำเนย Butter sponge cake ที่เนื้อเป็นบัตเตอร์ และใช้วิธีการตีแบบสปันจ์ เนื้อไม่หนักมากจนเกินไปและหอมเนยมาก ทางเราได้ปรับรสชาติให้แล้ว ไม่ต้องปรับรสชาติเองให้เสียเวลา


✅มีสูตรไส้ Strawberry cream cheese และการดัดแปลงไส้ให้ แนะนำการสอดไส้อื่นๆ อีกด้วย เช่นคุกกี้แอนด์ครีม, สตรอเบอรี่ฟิลลิ่ง, บลูเบอรี่ฟิลลิ่ง,ชอคโกแลตชิพ


✅การตีบัตเตอร์ครีมสูตร Italian ที่ได้ปรับสูตรให้รสชาติดีงามและการปาดเค้กง่ายขึ้น


✅การผสมสีบัตเตอร์ครีม


✅สอนการปาดเค้กให้เนียนเรียบและเทคนิคการขึ้นขอบข้างเค้กแบบเกาหลี


✅การแต่งหน้าเค้กทั้งแบบการ์ตูน 2D และ 3D และมีลายการ์ตูนให้เลือกทำมากมาย อัพเดทลายการ์ตูนให้เรื่อยๆ และสอนให้นักเรียนสามารถคิดค้นแบบเค้กของตัวเองได้อีกด้วย!


✅มีสูตรและวิธีทำอย่างละเอียด เรียนรู้การทำขนมผ่านวิดิโอ กลุ่มปิดในเฟสบุคที่สามารถดูซ้ำได้เรื่อยๆและไม่เข้าใจตรงไหน สามารถฝากคำถามและถามครูได้ตลอด