Tasting Notes: Orange Covered Chocolate, Walnut, Spice, Burnt Sugar

Roast Level: Dark

Suitable for: Espresso

About the coffee details:

Origins: Thailand Doi Sam Muen 

       Kenya Kiandu

"ส้มเคลือบช็อกโกแลต วอลนัท เครื่องเทศ... Choc Lava Blend – คู่หูขนมหวานที่ลงตัว!"

คอกาแฟที่รักความเข้มข้น หอมหวาน และความซับซ้อนที่เข้ากันได้ดีกับขนมหวาน เตรียมตัวพบกับ Choc Lava Blend ของเราได้เลยค่ะ! เบลนด์พิเศษที่ Annie Coffee Roaster ตั้งใจสร้างสรรค์มาเพื่อเป็นกาแฟคู่หูขนมหวานที่ทุกคนต้องหลงรัก!

ถ้าคุณกำลังมองหากาแฟที่เหมาะกับการจิบในวันพักผ่อนสบายๆ เคียงคู่ไปกับช็อกโกแลตลาวาอุ่นๆ หรือขนมเค้กชิ้นโปรด Choc Lava Blend คือคำตอบ! เบลนด์นี้เป็นการผสมผสานกาแฟจากดอยสามหมื่นที่คัดสรรโดย Maneerat Coffee Estate กับกาแฟจากเคนย่าที่ผ่านการ Process แบบ Washed อย่างพิถีพิถัน

กาแฟตัวนี้มีความพิเศษอยู่ที่ความเข้มข้นที่พอดี ไม่เข้มจนเกินไป และมีความเป็นกรดอมเปรี้ยวเล็กๆ ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นคล้ายส้มเคลือบช็อกโกแลต ตามด้วยความหอมมันของวอลนัท เครื่องเทศจางๆ และความหวานละมุนที่ค้างอยู่ในปากอย่างยาวนานหลังการดื่ม

ใครที่ชอบกาแฟคั่วเข้มที่มีความซับซ้อน มีบอดี้แน่นๆ และ Aftertaste ที่หวานละมุน ห้ามพลาด Choc Lava Blend ของเราเด็ดขาดนะคะ! เตรียมตัวพบกับประสบการณ์กาแฟที่เติมเต็มความสุขในวันพักผ่อนของคุณได้อย่างลงตัว!

"Orange Chocolate Indulgence, Walnut Warmth, A Hint of Spice: Our Choc Lava Blend – The Perfect Dessert Companion!"

Oh my goodness, coffee lovers who adore a rich, bold brew that pairs perfectly with your favorite treats, get ready to indulge in our Choc Lava Blend! This special blend, carefully crafted by Annie Coffee Roaster, is designed to be the ultimate coffee companion for those relaxing moments with something sweet!

If you're looking for the perfect coffee to savor on a leisurely day, alongside a warm chocolate lava cake or a slice of your favorite dessert, our Choc Lava Blend is the answer! This blend combines exceptional coffee from Doi Sam Muen, curated by Maneerat Coffee Estate, with carefully selected Washed processed Kenyan coffee.

This coffee is all about rich, satisfying flavors. It offers a well-balanced intensity, not overly bitter, with a refreshing hint of acidity reminiscent of orange-covered chocolate. This is complemented by the comforting warmth of walnut, a subtle touch of spice, and a lingering sweet finish.

If you're a fan of dark roast coffees with complexity, a full body, and a delightful sweet aftertaste, our Choc Lava Blend is an absolute must-try! Get ready for a coffee experience that perfectly complements and enhances your sweet indulgences!

_____________________________________________

* วันคั่วหรือวันผลิตอยู่บริเวณใต้ถุง

** โปรดเก็บเมล็ดกาแฟคั่วไว้ในที่เย็นและแห้ง

ทางแอนนี่คอฟฟี่โรสเตอร์มีความตั้งใจที่จะร่วมรักษาสิ่งแวดล้อม ดังนั้นถุงที่ใส่กาแฟที่เราเลือกจึงเป็นถุงใหม่ผลิตจากพลาสติกรีไซเคิล (100% Recyclable ) 

ถุงผลิตจากพลาสติกรีไซเคิลเบอร์ 4 LDPE หรือ Low Density Polyethylene ซึ่งเป็นพลาสติกที่มีอ่อนนิ่ม มีความหนาแน่นต่ำและโปร่งแสง ย่อยสลายง่าย

สามารถนำมาใช้ทำถุงใส่กาแฟคั่ว อาหาร ถุงใส่ขนมปัง ถุงเย็นบรรจุอาหาร หรือใช้ห่อของได้ นิยมใช้ในต่างประเทศ และประเทศไทยก็เริ่มใช้กันแพร่หลายมากขึ้น

หลังใช้เสร็จแล้ว ยังสามารถนำถุงมารีไซเคิล มาทำเป็นถุงเพาะต้นไม้หรือกระเป๋าขนาดเล็กได้ และปัจจุบันจะมีองค์กรต่างๆรับบริจาคถุงในลักษณะนี้ที่เราใช้อยู่ นำไปทำประโยชน์ต่อไป

ถุงขนาด 200 กรัม

: ถุงพลาสติกรีไซเคิล (100% Recyclable )

: มี one way valve

: มีซิปล็อค

ถุงขนาด 500 กรัม

: ถุงพลาสติกรีไซเคิล (100% Recyclable )

: มี one way valve

: มีซิปล็อค

ถุงขนาด 1000 กรัม

: ถุงพลาสติกรีไซเคิล (100% Recyclable )

: มี one way valve

: มีซิปล็อค

* ระยเวลาในการ Dgas

10 วันหลังคั่ว : กาแฟยังใหม่ แก๊สยังค่อนข้างเยอะ รสชาติและกลิ่นยังออกมาไม่เต็มที่

11 - 30 วันหลังคั่ว : เป็นช่วงที่ดีที่สุด รสชาติและกลิ่นจะออกมาอย่างเต็มที่

* ระยะเวลาในการใช้งาน

กรณียังไม่เปิดถุง : สามารถเก็บได้ 1 ปี

รสชาติดีที่สุดอยู่ในระยะ 3 เดือนหลังจากวันผลิต

กรณีเปิดถุงแล้ว

: แบบเมล็ด - แนะนำทานให้หมดภายใน 1 เดือน

: แบบบด - แนะนำทานให้หมดภายใน 1 สัปดาห์

หากต้องการสอบถามข้อมูล ทักแชตมาพูดคุยกันได้

แอนนี่คอฟฟี่โรสเตอร์ยินดีให้บริการ ขอบคุณค่ะ