HUEHUETENANGO

Guatemala

(Strictly Hard Bean)

รสชาติ : กลิ่นดอกไม้ / ดาร์กช็อคโกแลต / แอปเปิ้ลแดง

Huehuetenango เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟที่ทั่วโลกรู้จักและยอมรับในเรื่องของคาร์แรคเตอร์ของกลิ่นรสที่สะอาด และยังถูกคัดให้อยู่ในเกรด Strictly Hard Bean (SHB ปลูกในระดับความสูงที่มากกว่า 1,300 เมตร ขึ้นไป) นับเป็นเมล็ดที่ให้รสเปรี้ยวฉ่ำหวานคล้ายแอปเปิ้ลแดง และบาลานซ์ที่ดีเยี่ยม

กระบวนการ: แบบเปียก

ความสูง: 1,600 เมตร

บอดี้: 5/10

ความเปรี้ยว : 3/10

ขนาดบรรจุ กล่องละ 5 ซอง

--------------------

HUEHUETENANGO

Guatemala

(Strictly Hard Bean)

Notes: Floral / Dark chocolate / Red apple acidity

Process: Washed

Elevation: 1,600 m.

Body: 5/10

Acidity: 3/10

“Alto Coffee Brew Bag” กาแฟพร้อมชง คุณภาพแน่นๆ สไตล์ Alto Coffee ในแพ็คเกจที่สะดวก ชงง่ายๆ ได้ทั้งร้อนและเย็น ให้รสชาติดี ราวกับมีบาริสต้ามาชงให้ถึงบ้าน

ชงกาแฟร้อน ง่ายๆ ไม่ต้องมีอุปกรณ์ เพียง 3 ขั้นตอน

1. Pour เทน้ำร้อน 150 มล.

2. Dip ดึงถุงกาแฟขึ้นลงเพื่อกระตุ้นการสกัด

3. Steep แช่ทิ้งไว้ประมาณ 4 นาที ก็พร้อมดื่มได้เลย (ยิ่งนานยิ่งเข้ม)

ทำกาแฟสกัดเย็นแบบ Cold Brew

1. แช่ 3 ซองเพื่อทำ Cold Brew พร้อมดื่ม หรือ 5 ซองเพื่อทำ Cold Brew Concentrate แบบเข้มข้น

2. เติมน้ำอุณหภูมิห้อง 500 มล. ใส่ขวดและปิดฝา (ลดปริมาณน้ำลง หากต้องการให้เข้มขึ้น)

3. แช่ขวดในตู้เย็น 16-20 ชั่วโมง ก็พร้อมดื่มได้เลย (ยิ่งแช่นาน ก็ยิ่งเข้มขึ้น)

สำหรับ Cold Brew Concentrate แบบเข้มข้น สามารถผสม น้ำ นมสด หรือน้ำผลไม้ เพื่อทำเครื่องดื่มตามสไตล์ที่ชอบ

ชงเป็น White Cold Brew แนะนำที่สัดส่วน 1 : 1

บรรจุกล่องละ 5 ซอง

ใช้ระบบ Nitrogen flush บรรจุทุกซอง ทำให้คงรสชาติสดใหม่ของกาแฟได้นาน

====================

“Alto Coffee Brew Bag” Ready to brew, cafe-quality coffee. Convenient and easy to brew anytime, anywhere. Enjoy as hot coffee or make your own cold brew.

Hot Coffee

1. Pour ~150 mL of hot water.

2. Dip the brew bag several times for stronger taste.

3. Steep for 4 minutes or long for more flavour and enjoy!

Make your own Cold Brew

1. Use 3 bags to make Black Cold Brew or 5 bags to make Cold Brew Concentrate.

2. Add 500 ml of water (use less water for stronger taste).

3. Keep in refrigerator for 16-20 hours (longer time for stronger taste).

For Cold Brew Concentrate, simply add water, juice or milk to make your favourite drink.

We recommended adding milk 1 : 1 ratio to make White Cold Brew.

Box of 5 brew bags

Nitrogen-flush for freshness.