กุญเชียง500กรัม แบบมันน้อย เฮียงเฮียง ของดีอุดร ร้านเก่าแก่ ขายมากว่า30ปี

ไม่ใส่ผงชูรสไม่ใส่สารกันบูด มันน้อย หอม

วิธีกิน

1. ทอดน้ำมันใช้ไฟอ่อน หั่นกุญเชียงให้เป็นชิ้นเกือบบางพอสมควรพื่อ เวลาทอดความร้อนจะทำให้สุกกรอบนอกนุ่มใน มอดแบบนี้กินกับข้าวเหนียวอร่อยที่สุด

2.ทอดแบบใช้น้ำ เทนำ้ลงไปสักเ็กน้อย หั่นกุนเชียงลงไปคลกุกกับนำ้ความร้อนในน้จะสกัดน้ำมันกุญเชียงออกมากทอดแบบนี้ จะเนื้อนุ่ม เหมาะกับกินกับข้าวต้ม

#กุนเชียง #เฮียงเฮียง #ของฝากอุดรธานี #ของดีอุดรธนี