หน่อไม้จีนยอดหั่นเป็นยอดหน่อไม่บน ต้มใหม่ๆ อ่อนๆคัดพิเศษจากเยาวราช จำหน่ายโดยร้านหมวยใบปอเยาวราช จำหน่ายแพคละ500กรัมและ1000กรัม