Description
แผ่นแป้งสลัดโรล / ใบเมี่ยงห่อสลัด ตราต้นไผ่ (Bamboo Brand)
️ ขนาด 22 เซนติเมตร รูปทรงกลม
️ เหมาะสำหรับห่อสลัดโรล ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เมี่ยงเวียดนาม ฯลฯ
️ เหนียวนุ่ม ไม่ขาดง่าย ห่อแน่นสวย
️ ไม่มีกลิ่นแป้งติดขม เหมาะสำหรับทำขายหรือทำกินเอง
ประวัติแผ่นแป้งเมี่ยงเวียดนาม
แผ่นแป้งเมี่ยง (หรือแผ่นแป้งข้าวเจ้า) มีต้นกำเนิดจากเวียดนาม ใช้ห่อ “Gỏi cuốn” หรือสลัดโรลเวียดนามดั้งเดิมที่ใส่ผักสด กุ้ง หมู และเส้นขาวบางๆ
สูตรนี้กลายเป็นที่นิยมไปทั่วโลก โดยเฉพาะในสายสุขภาพ และร้านอาหารคลีน เพราะให้ความรู้สึกเบา สดชื่น และอร่อยแบบไม่ต้องทอด
วิธีใช้แผ่นแป้ง (ง่ายนิดเดียว):
- เตรียมชามน้ำสะอาด (อุณหภูมิห้อง)
- แช่แผ่นแป้งประมาณ 5–10 วินาที จนเริ่มนิ่ม
- วางบนเขียงหรือพื้นเรียบ ใส่ไส้ที่ต้องการ
- ม้วนให้แน่น พร้อมเสิร์ฟ!
เคล็ดลับ:
- ไม่ควรแช่นานเกินไป จะทำให้แป้งเละ
- ใส่ไส้เยอะเกินไป อาจห่อไม่อยู่
วิธีเก็บรักษา:
- เก็บในที่แห้งและเย็น (ไม่แนะนำให้แช่ตู้เย็น)
- ปิดซองให้สนิทหลังใช้ทุกครั้ง เพื่อกันความชื้น
- ถ้าเปิดแล้วเก็บในกล่องสูญญากาศจะดีที่สุด
ทำไมต้องแผ่นแป้งตราต้นไผ่?
ขนาดพอดีมือ ห่อแล้วสวย
เหนียวนุ่ม ไม่ขาดง่าย
ไม่มีสารกันบูด ปลอดภัย
#แผ่นแป้งสลัดโรล #ใบเมี่ยงเวียดนาม #ห่อสลัดคลีน #สายคลีนห้ามพลาด #ของกินสุขภาพ #แผ่นแป้งต้นไผ่
***สั่งหลายชิ้น คุ้มค่าส่งมากกว่านะคะ***