Description
พริกแกงคั่วกลิ้ง แกงพริก
ผสมกะปิพร้อมปรุง ตำรับบ้านสุดากว่า 30 ปี ได้รสชาติดั้งเดิมแท้ ๆ
น้ำหนัก 100 กรัม ปรุงเนื้อสัตว์ได้ประมาณ 650 กรัม
วิธีทำคั่วกลิ้ง สำหรับขนาด 100 กรัม
- ลวกเนื้อสัตว์ 750 กรัมให้พอสุก หรือสามารถผัดในน้ำมันให้พอสุกได้เช่นกัน
- ใส่พริกแกงลงไปผัดเข้ากับเนื้อสัตว์จนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย โรยด้วยใบมะกรูดซอยหรือข่าอ่อนซอย
วิธีทำแกงพริก สำหรับขนาด 100 กรัม
- ต้มเครื่องแกงในน้ำ 600 ml จนเดือด
- ใส่เนื้อสัตว์ 700 กรัม เคี่ยวจนเนื้อนุ่มและเข้าเครื่อง น้ำแกงขลุกขลิก โรยด้วยใบมะกรูดฉีก
ข้อแนะนำ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
พริกแกงบ้านสุดา ของดีเมืองตรัง มรดกตำรับแกงใต้แท้ ๆ กว่า 30 ปี
เครื่องแกงที่คัดวัตถุดิบทุกขั้นตอน เพื่อสร้างความแตกต่าง
ทางด้านคุณภาพของรสชาติ และเอกลักษณ์ของความเป็นใต้แท้ ๆ ในความเข้มข้น
✔️อร่อย
✔️สะอาด
✔️ปลอดภัย
✔️Keto-friendly
❌ไม่ใส่ผงชูรส
❌ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
❌ไม่มีแป้ง
❌ไม่มีน้ำตาล
รับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์
★★★★★ OTOP 5 ดาว ★★★★★
✔️ มาตรฐาน อ.ย.
✔️ HALAL
✔️ ผ่านมาตรฐาน มผช. จากการตรวจค่าจุลินทรีย์ เชื้อรา และสิ่งปนเปื้อน จากสนง. อุตสาหกรรม
สามารถผ่านการตรวจได้เป็นครั้งแรกและเจ้าแรกของจังหวัดตรัง