เมล็ดเจียออร์แกนิค

บรรจุ 250 กรัม

เมล็ดเจีย เป็นธัญพืช ที่หลาย ๆ ท่านจะนึกถึง เมื่อต้องการลดน้ำหนัก ให้หุ่นเป๊ะ พุงยุบ

เมล็ดเจีย มีลักษณะเป็นรูปไข่ คล้ายเม็ดแมงลัก มีสีหลากหลาย เช่น สีขาว สีดำ

เมื่อแช่น้ำจะพองตัว แต่ไม่มีเมือกขุ่นขาว หุ้ม อย่างแมงลัก

มีรสชาติอ่อน ๆ คล้ายถั่ว จึงนิยมนำมารับประทานร่วมกับอาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ

เช่น โรยบน ซีเรียล สลัดผัก เมนูข้าว เมนูขนมปังอบทั้งหลาย หรือจะผสมกับโยเกิร์ต

ใส่ลงในเครื่องดื่มที่ชื่นชอบ เช่น

น้ำชา กาแฟ น้ำเต้าหู้ ก็ได้

สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการแปรรูป (รับประทานดิบ)

หากแต่บางท่านไม่คุ้นเคย หรือ มีอาการท้องผูกอยู่ก่อนแล้ว ควรนำเมล็ดเจีย มาแ

ช่น้ำให้พองก่อน และไม่ควรรับประทาน เกินวันละ 6 ช้อนโต๊ะ

(บางท่านเมื่อรับประทานดิบ ๆ อาจเกิดอาการท้องผูก ได้ จึงควรแช่น้ำให้พองก่อนทุกครั้ง)

เมล็ดเจีย อุดมด้วย สารอาหารสำคัญ ได้แก่ กรดไขมันโอเมก้า 3

คาร์โบไฮเดรต โปรตีน เส้นใยอาหาร แคลเซียม

และสารต้านอนุมูลอิสระ

ในเมล็ดเจีย ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

จะประกอบด้วยพลังงานประมาณ 139 แคลอรี่

โปรตีน 4 กรัม

ไขมัน 9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม

เส้นใยอาหาร 11 กรัม

รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุอีกมากมาย

ผู้ที่ไม่ควรทานเมล็ดเจีย

1. ผู้ที่มีปัญหาในระบบกระเพาะอาหารและลำไส้
2. ผู้ที่เป็นโรคแพ้โปรตีนในธัญพืช (กลูเตน)
3. ผู้ที่ทำศัลยกรรมและประวัติแพ้ยาแอสไพริน
4. ในผู้ชายหากรับประทานมากเกินไปอาจเสี่ยงต่อโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก
5. ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ ไม่ควรรับประทานติดต่อกันเป็นเวลานาน
6. ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตต่ำ เพราะอาจทำให้ช็อก หรือหมดสติไปได้
7. ไม่ควรรับประทานร่วมกับวิตามินบี 17 ติดต่อกันนานเกินไป

เพราะอาจสะสมเป็นสารพิษขึ้นในร่างกายก่อเกิดโรคมะเร็งได้