ผงซุปชายสี่ ขนาด 1.6 กิโลกรัม

สัดส่วน : ผงซุป 1 ซอง ต่อ น้ำ 50 ลิตร (สามารถแบ่งออกมาปรังตามสัดส่วนได้)

วิธีปรุง

1. ต้มน้ำจนเดือดแล้วใส่กระดูกหมูลงไปรอจนกระทั่งเกิดฟองบริเวณผิวหน้าน้ำ ให้ตักฟองทิ้ง

2. รอจนกระทั่งน้ำเดือดอีกครั้ง เบาไฟแล้วเทผงซุปชายสี่ลงในหม้อตามด้วยมะระ หัวไชเท้า ผักกาดขาว และใบเตยตามลำดับ

3.สามารถรับประทานได้ทันที