เป็นเนื้อใบพายนำเข้าสายจากประเทศออสเตรเลีย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำละมุลลิ้น เหมาะสำหรับทำข้าวหน้าเนื้อ ชาบู สุกี้