แมคคาเดเมีย คัดพิเศษ พรีเมี่ยมเกรด แบบเม็ดซีก ส่งตรงจากยอดดอยช้าง จ.เชียงราย

แหล่งเพาะปลูกพืชเมืองหนาวที่มีชื่อเสียงของประเทศ

#พร้อมส่งถึงมือลูกค้าทุกท่าน ให้ได้ลิ้มลองความอร่อยแล้วค่ะ

แมคคาเดเมีย ถือเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน แร่ธาตุ และโดยเฉพาะ ไขมันดี

ในแมคคาเดเมีย 1 ออนซ์ จะให้คุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้

-พลังงาน 204 แคลอรี่

-ไขมัน 23 กรัม

-โปรตีน 2 กรัม

-คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม

-น้ำตาล 1 กรัม

-ใยอาหาร 3 กรัม

-แมงกานีส 58% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน

-ไทอามีน (Thiamine) 22% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน

-ทองแดง 11% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน

-แมกนีเซียม 9% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน

-ธาตุเหล็ก 6% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน

-วิตามินบี 6 5% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน

แมคคาเดเมียนั้นมีไขมันสูง แต่ไขมันกว่า 79% ที่พบในแมคคาเดเมียนั้นล้วนแล้วแต่ก็เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Monounsaturated fats) หรือที่เรารู้จักกันว่าเป็น ‘ไขมันดี’ (HDL) ไขมันเหล่านี้เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ เนื่องจากสามารถช่วยลด ‘ไขมันไม่ดี’ (LDL) ที่อยู่ในเลือดได้

ข้อควรระวังในการกินถั่วแมคคาเดเมีย

1.แคลอรี่สูง

แมคคาเดเมียนั้นมีแคลอรี่ที่สูงมาก การรับประทานแมคคาเดเมีย 1 ถ้วย หรือประมาณ 132 กรัม อาจให้พลังงานมากถึง 950 กิโลแคลอรี่ เกือบเทียบเท่ากับครึ่งหนึ่งของปริมาณแคลอรี่ที่ควรได้รับในแต่ละวัน การรับประทานแมคคาเมียร่วมกับอาหารอื่นที่ให้พลังงานสูง อาจทำให้คุณได้รับแคลอรี่มากเกินไปได้

2.โรคภูมิแพ้

ผู้ที่เป็นโรคแพ้ถั่วอาจมีอาการแพ้เมื่อรับประทานแมคคาเดเมียได้ โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการแพ้ถั่วยืนต้นอื่นๆ เช่น ถั่วลิสง เป็นต้น การนำไปประกอบอาหาร บางคนมักจะนำแมคคาเดเมียไปคั่วผ่านความร้อนก่อนรับประทาน ซึ่งความร้อนจากการประกอบอาหารนั้นอาจทำให้แมคคาเดเมียสูญเสียสารอาหารบางอย่างได้

#แมคคาเดเมีย #ดอยช้าง #เชียงราย #อบธรรมชาติ #อบเกลือ