#น้ำผึ้งป่าเดือนห้า 🐝 ณ ชุมชนบ้านเขายายเที่ยง ⛰

📍น้ำผึ้งป่าเดือนห้าบ้านเขายายเที่ยง ผลผลิตธรรมชาติจากผืนป่าธรรมชาติบนเขายายเที่ยง เป็นป่าดิบแล้ง มีไม้ยืนต้นกว่า 10 ชนิด 🌳 จึงทำให้มีเกสรที่ให้น้ำหวานแก่ผึ้งหลากหลายชนิด เป็นป่าที่ไม่แห้งแล้ง ไม่ร้อนมาก หรือหนาวมาก และมีร่มไม้ ☃️ อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 25-30 องศา ตลอดปี ฝนไม่ตกชุก 🌧 จึงเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการอาศัยของผึ้งชนิดต่างๆ เช่น ผึ้งมิ้ม ผึ้งม้าม ผึ้งโพรง ผึ้งหลวง ฯลฯ 🐝

📣ในเดือนห้าของทุกปี ชาวบ้านจะเก็บน้ำผึ้งในช่วงปลายเดือนห้า 🌳 ซึ่งจะเป็นปลายฤดูร้อน ฝนยังไม่ตกลงมาผสมกับน้ำผึ้ง 🌧 จึงทำให้เดือนห้า น้ำผึ้งจะมีคุณภาพดีที่สุด 👍

✅วิธีการเก็บน้ำผึ้ง ของชุมชนบ้านเขายายเที่ยง ใช้วิธีที่แบบพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน 🙏 โดยใส่ชุดป้องกันการโดนผึ้งต่อยแบบตาข่ายอย่างมิดชิด และตัดเฉพาะส่วนที่เป็นหัวน้ำหวาน 🍯 ไม่ใช่ส่วนของรังที่มีตัวอ่อน ทำให้ผึ้งสามารถดำรงอยู่ขยายเผ่าพันธุ์และสร้างรังให้ได้เก็บในปีต่อไปได้อีก 👏