พี่ครับ พี่ลองอันนี้เเล้วจะติดใจ

อร่อยจน ต้องขายตึกขายบ้านมาซื้อกินกันเลย

#มะม่วงสายพันธุ์โบราณ

มะม่วงเหลืองอำไพ หรือ มะม่วงมันขายตึก

อร่อยจนต้อง ขายตึกขายบ้านมาซื้อกินก็ยอม

ทานดิบเเบบ หวานมันอร่อย

เพลินมากครับ ทานสุกเเบบ หอมหวานติดมัน

อร่อยครับขนาดผลกำลังดี

เพิ่งออกผลผลิตปีนี้เป็นปีเเรกของสวนครับ

m.me/farmcnx

บ้านผมทางภาคเหนือเรียก " เหลืองอำไพ "

ภาคกลางเขาเรียกกัยว่า "มะม่วงขายตึก

มะม่วงมันขายตึก หรือ “มะม่วงแขกขายตึก” อยู่ในวงศ์ ANACARDIACEAE เป็นมะม่วงสายพันธุ์โบราณจัดอยู่ในกลุ่ม

มะม่วงมันหรือมะม่วงกินดิบชนิดหนึ่ง

ที่มาของชื่อเกิดจากรสชาติที่อร่อย จึงเปรียบเปรยว่าให้ขายตึกขายบ้านมาทานก็ยอมเลยทีเดียว จัดเป็นมะม่วงพันธุ์ไทยโบราณ ผลรูปกลมรีคล้ายผลมะม่วงมัน หรือมะม่วงแรด แต่จะมีขนาดใหญ่กว่า เมื่อโตเต็มที่น้ำหนักประมาณ 2 ผลต่อ 1 กิโลกรัม

(เมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว)

พบว่ามีมะม่วงขายตึกที่ปลูกอยู่ ในสวนของชาวบ้านในหมู่บ้านคลองบางกระเสน อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา เกิดการกลายพันธุ์ โดยผลมีขนาดใหญ่กว่าเดิม เนื้อเยอะ ผลค่อนข้างกลมมน ส่วนหัวใหญ่ ปลายผลด้านท้องสอบเข้าคล้ายรูปหัวใจ โดยยังคงลักษณะพิเศษไว้ คือ ผลแก่มีเปลือกเเละเนื้อสีเหลือง เปลือกหนาปานกลาง ผลสุกมีรสชาติหวาน เนื้อละเอียด ไม่มีเสี้ยน ติดผลดก 1 ปีมีผลผลิตประมาณ 3-4 รุ่น ต่อมาคนในชุมชนได้นำมะม่วงขายตึกที่เกิดจากการกลายพันธุ์ไปปลูกกันมากขึ้นและขยายพื้นที่ปลูกไปยังเขตอำเภออื่นๆ ในจังหวัดฉะเชิงเทรา รวมถึงจังหวัดอื่นๆ อีกด้วย ในเวลาต่อมาพบว่าสามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ของประเทศไทย ออกดอกติดผลดี ทนต่อสภาพอากาศแปรปราน ส่วนในเรื่องของคุณภาพ เช่น รสชาติ ขนาดผล สีผิวเปลือกมะม่วง ขึ้นอยู่กับการจัดการของชาวสวนเเต่ละราย

มะม่วงพันธุ์นี้มีมานานแล้ว ปลูกกันมา 40-50 ปี ปลูกมากที่จังหวัดฉะเชิงเทรา ลักษณะเด่นคือ ปลูกง่าย ดูแลรักษาง่าย ถ้าต้นที่เกิดจากการทาบกิ่ง 3 ปีก็เก็บผลได้แล้ว เนื้อผลเยอะสีเหลืองขมิ้น แม้ยังไม่แก่จัด ไม่มีเสี้ยน เมล็ดลีบ ผลดิบสีเขียว รสชาติหวานมันปนเปรี้ยวนิด ๆ กรอบเหมือนมะม่วงมัน นิยมปลูกเพื่อรับประทานผลดิบ

ราคาขายตกกิโลกรัมละ 40-50 บาท ในฤดู

และขึ้นถึง 80 บาทต่อกิโลกรัม นอกฤดู