คอร์สเรียนทำ ขนมปังการ์ตูน แถมคอร์สขนมปังหวาน สาธิตไส้อร่อยๆ 5 ไส้ (สังขยา/ทูน่ามายองเนส/หมูหยองน้ำพริกเผา/พิซซ่าผัก/ผักโขมอบชีส) พร้อมสาธิตการขึ้นรูปขนมปังและตกแต่งให้เป็นหน้าตาการ์ตูนแบบต่างๆ

===รายละเอียดคอร์ส

1. สูตรขนมปังมี 2 สูตร พร้อมทุน และราคาขาย ส่วนสูตรขนมปังที่สอน เป็นขนมปังหวาน (ไม่หวานมาก) มีให้ 2 สูตรคะ

สูตร 1 : เนื้อนุ่มแน่น ใส่ไส้อร่อย

สูตร 2 : เนื้อนุ่ม ไม่แน่นมาก ไม่ใส่ไส้ก็อร่อย (แนะนำสูตรนี้)

2. สอนตีแป้งด้วยเครื่อง (ไม่ได้สอนแบบนวดด้วยมือ)

3. สอนผสมสีแป้งด้วยสีผสมอาหารชนิดต่างๆ

4. สอนขึ้นรูปแป้ง คลึงแป้ง

5. สอนขึ้นรูปเป็นตัวการ์ตูนแบบต่างๆ มากมาย

6. สอนทำรายละเอียดสำหรับตกแต่งให้เป็นตัวการตูน เช่น หู / ตา / หาง /เสื้อผ้าการ์ตูน ฯลฯ

7. สอนการพักแป้ง การดูแป้งที่ขึ้นได้ที่แล้ว

8. สอนอบขนมปัง

9. ประกอบขนมปังให้เป็นรูปร่าง

10. การแพคและจัดเก็บรักษา รวมถึงเทคนิคอื่นๆ เพิ่มเติม

=== อุปกรณ์หลักๆ ในการทำขนมปัง

- เตาอบ 40 ลิตรขึ้นไป(ไม่ควรต่ำกว่านี้)

- เครื่องนวดแป้ง 10 ลิตรขึ้นไป หรือ

- เครื่องผสมอาหาร 4-6 ลิตรขึ้นไป หรือ

- เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ เช่น ยี่ห้อโฮมเมด พานาโซนิค

- สีผสมอาหาร

- พิมพ์เค้ก พิมพ์ขนมปัง

- ยกตัวอย่างตัวการ์ตูนที่สอนในคอร์สออนไลน์ เช่น ทิกเกอร์ / มินเนี่ยน / คิตตี้ / คุมะ / หมีพลู / คุมามอง / โดเรม่อน / กระรอกหมวกแดง / สโนว์ไวท์ / โทโทโร่ / ไข่ขี้เกียจ เป็นต้น ผู้เรียนสามารถต่อยอดการปั้นเป็นการ์ตูนอื่นๆ ได้

*** การเรียนออนไลน์จะเป็นลักษณะการเรียนในกลุ่มเฟสบุคคะ ในนั้นจะมีวีดีโอแยกเป็นบทๆ ให้ สะดวกต่อการเรียน มีไฟล์รูปต่างๆ สามารถคุยกันสอบถามกัน ส่งการบ้านได้ในกลุ่มเรียน ดูได้ตลอดไปคะ

คอร์สปฏิบัติ 1 วัน 2990 บาท