Description
CJ Sweet Korean Pancake Mix 호떡 찹쌀호떡믹스 แป้งแพนเค้กเกาหลีกึ่งสำเร็จรูปพร้อมไส้ (โฮต๊อก 400 กรัม) Lot ใหม่ Best Before JULY -2022ถ้าใครเคยมาเที่ยวเกาหลีอาจจะเคยได้ชิม เค้าจะทอดบนกระทะแบนๆน้ำมันเยอะๆแล้วก็กดให้แบนกรอบนอกนุ่มในไส้เป็นน้ำตาลมีกลิ่นอบเชยเล็กน้อย วิธีทำง่ายมากๆเลยค่าเปิดกล่องออกมากจะมี 3 ซอง นะคะ1.แป้ง2.ไส้ (ชินนาม่อนหรืออบเชยป่น, น้ำตาลทรายแดงป่น, ถั่วลิสงป่น)3.ยีสต์วิธีทำ1.นำยีสต์ ผสมกับน้ำอุ่น 200 ml. คนให้เข้ากัน เเล้วนำเเป้งโฮต๊อก เทผสม ใช้มือหรือไม้พายนวดให้เข้ากัน 5-10 นาที2. พักแป้งไว้จนขึ้นฟู หลังจากแป้งฟูแล้วคนๆไล่ฟองอากาศให้ยุบ แป้งจะค่อนข้างเหลวติดมือ3.นำเเป้งที่ได้ มาคลึงๆนวดๆ ปั้นกลมๆเเตะนำมันในการปั้นเล็กน้อย เเป้งจะได้ไม่ติดมือ 3. ถูมือกับแป้งให้ทั่ว นำแป้งที่แบ่งเป็นก้อนๆ มาแผ่ คล้ายๆโรตี เเล้วใส่ใส้ตามใจชอบค่ะหรือจะใช้แค่นำผงที่กล่องให้มา ใส่ใส้ตรงกลาง เเล้วปั้นให้กลมๆ จากนั้นห่อให้มิด4. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนไฟกลางๆ วางด้านที่เราห่อลงบนกระทะ สักพักกลับด้านแล้วใช้ตะหลิวกดจนแบน ทอดให้เหลืองทั้งสองด้านเป็นอันเสร็จลองทำดูนะคะ กินร้อนๆกรอบอร่อยมากๆยิ่งมีเด็กๆหลายคนกินกันเพลินเลยเชียวค่า