🚚 ส่งเร็ว | เด็กทานง่ายๆ สะดวกคุณแม่ๆ ลดขั้นตอนการเตรียมอาหาร

ปลูกแบบอินทรีย์ ปลอดภัย ไม่ฉีดยา ไม่ใช้เคมี ต้องผงผักเคล 100พัน

อบแห้งแบบธรรมชาติ คงคุณค่าแบบดั่งเดิม

มนุษย์แม่ ไหนต้องดูแลลูกน้อย ไหนจะต้องดูแลเรื่องอาหาร

ให้เคลผง เป็นตัวช่วยในมื้อที่รีบเร่ง สามารถเติมใส่อาหารลูกน้อย

เสริมเส้นใย ฝึกทานผัก ได้ง่ายๆ ไม่เหนื่อย ประหยัดแรง

✅ เหมาะสำหรับเด็ก ที่เริ่มทานอาหารเหลว สามารถผสมผงผักเคลเพิ่มคุณค่าได้เลย

✅ ปลอดภัย เพราะเป็นผักเคลอินทรีย์อบแห้ง 100% ไม่ฉีดยาเคมี

✅ เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ ไม่สามารถเคี้ยวผักได้

✅ ทานง่าย ผสมกับอาหาร เครื่องดื่ม ได้หลากหลาย

✅ กรรมวิธีผลิตแบบธรรมชาติ 100% ผักเคล 100% ไม่มีการใส่สารอะไรเพิ่มเติม

✅ อบในโรงเรือน ด้วยแสงอาทิตย์ อุณหภูมิ 60-70 องศา คงคุณค่าอาหาร

✅ กลิ่นหอมแบบธรรมชาติ คล้ายชาเขียว ทานง่ายมาก

✅ ไม่ผ่านความร้อนสูงแบบ spray dry ซึ่งจะทำให้รส กลิ่น ตามธรรมชาติเปลี่ยนไป

ถาม-ตอบ

❓: เด็กทานได้ไหม?

😊: ผงผักเคล คือ ผักที่ปลูกแบบอินทรีย์ คัดแล้วนำมาตากให้แห้งแบบธรรมชาติ จากนั้นจึงนำไปป่นให้กลายเป็นผง จึงมีส่วนประกอบเป็น ผักเคล 💯% ไม่มีสารหรือสิ่งเจือป่นอย่างอื่น หากเด็กๆ 👶 ที่พร้อมจะทานผักทั่วไปได้ก็สามารถทานผงผักเคลได้ค่ะ

❓: เด็กอายุเท่าไหร่จึงทานได้?

😊: โดยทั่วไป แนะนำสำหรับเด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไปคะ นำผงผักเคลครึ่งหรือหนึ่งช้อนชาผสมอาหารที่จะป้อน เด็กๆ จะได้คุ้นชินกับรสชาติของผักคะ

❓: ทานปริมาณเท่าไหร่?

😊: ผักเคลจัดเป็นซุปเปอร์ฟู๊ด ทานปริมาณเพียง 1-2 ช้อนชา ก็จะได้รับวิตามิน คุณค่า มากพอแล้วคะ

❓: ทานอย่างไรสำหรับเด็กโตหรือผู้ใหญ่?

😊: ทานง่ายๆ โดยผสมในอาหาร โรยข้าว ใส่ในซุปหรือเครื่องดื่มอุ่นๆ ผสมโยเกิร์ต สมูทตี้ ได้หลากหลายรูปแบบ ช่วยให้หอมอร่อยขึ้น เพิ่มคุณค่า ประหยัดเวลา

ลองมาฟังเรื่องราวที่มาที่ไปของผักเคลกันครับ

🤩 ได้ไปทำงานที่ปาย เมืองเล็กๆ น่ารักๆ ครับ และที่นั้นเราพบพี่ที่ทำร้านอาหาร และต้องการผักอินทรีย์ มาใช้ในร้าน พี่เขามีแรงบันดาลใจ อยากนำผักเคลมาใช้ แต่ด้วยโควิดทำให้ผักที่ปลูกเตรียมไว้จำนวนมาก ไม่สามารถนำมาทำอาหารได้ทั้งหมด แม้เราจะคิดเมนูใหม่ๆ เมี่ยงผักเคล สลัดเคล กระเพราะเคล ก็ตาม

จึงคิดการแปรรูปกัน เพื่อนำผักเคลที่มีประโยชน์สูง ปลูกในหุบเขาปาย ที่มีความสูง 500-600 ม อากาศดีๆ เย็นสบาย ครั้นจะส่งเคลมาแบบสดๆ จากปาย คงเป็นเรื่องยากลำบาก และค่าใช้จ่ายมากมาย เราจึงนำมาทำเป็นผง ด้วยวิธีธรรมชาติ ไม่ต้องอาศัยเครื่องจักรหรือเทคโนโลยีมากมาย เพื่อสามารถส่งมาจำหน่ายตลาดที่อื่นๆ ได้

ผักเคลจึงถูกคัดเลือก ใบสวยๆ แข็งแรง นำมาล้างน้ำ ปัดแมลงออก แม้เป็นขั้นตอนที่ยุ่งยาก เพราะเราทำแบบอินทรีย์ แต่ก็เพื่อได้มาซึ่งผักที่ปลอดภัย จากนั้นนำไปอบแดด 🌞 ที่อุณหภูมิไม่สูงเกินไป (ต่ำว่า 60 องศา) ให้แห้งแบบธรรมชาติ เพื่อคงความเป็นธรรมชาติ โดยไม่มีการเติมหรือใส่สารปรุงแต่งใดๆ แล้วนำมาปั่นเป็นผง เพื่อสะดวกในการรับประทาน

กลิ่นผักเคลที่อบแห้ง ปั่นเป็นผงละเอียด กลิ่นเหมือนชาเขียวเลย นำมาผสมข้าวหรืออาหาร เด็กๆ ทาน จะทำให้ข้าวมีสีสรร และเด็กๆ ทานได้โดยไม่รู้ว่าเขากำลังทานราชินีแห่งผักไปโดยไม่รู้ตัว 😋

หรือหากมีผุ้สูงอายุที่การเคี้ยวเริ่มจะมีปัญหา ผงผักเคลช่วยได้เลย เพราะผสมข้าว เครื่องดื่ม ให้ทานได้ ย่อยง่าย เสริมไฟเบอร์ได้เป็นอย่างดี

ส่วนประโยชน์อื่นๆ วิตามิน K A C B หรือแร่ธาตุต่างๆ ผักเคลนับเป็นสุดยอดผักอีกชนิดหนึ่ง

อยากสนับสนุนเกษตกรที่ปาย และได้ผักเสริมไฟเบอร์ให้กับตัวเราเองหรือคนในครอบครัว ผักเคลปลูกด้วยใจนี้

บรรจุ 30 ก 1 ซองทานได้ประมาณ 6 มื้อ สบายๆ

ควรทานให้หมดภายใน 3 เดือน 🤩