O.M.G. Pie เริ่มต้นจากฐาน Oatmeal Cookie Crust ที่ทำจากส่วนผสมของคุกกี้โอ๊ตมีลและเนยสดหอมกรุ่น กรอบนอกหนึบใน ส่วนด้านในประกอบด้วยชั้น Caramel และ Vanilla Custard Crème Brulee ที่มีความหอมคัสตาร์ดและหอมวานิลลาแท้จากมาดากัสการ์ที่เราใส่ให้แบบจัดเต็ม ในส่วนของชั้นคาราเมลที่เราใช้เทคนิค Dulce de leche (ดุลเซ่ เด เลเซ่) โดยการนำนมและเนยสดมา Caramelized ด้วยไฟอ่อนหลายชั่วโมงจนได้ความหอมและความเข้มข้น มีรสชาตินุ่มนวลน่าหลงใหล ปิดท้ายด้วยความกรุบกรอบของ Tuile (ตุอีล) แผ่นบางกรอบวางลงบนพายด้านบน เมื่อทานพร้อมกันจะได้ทั้ง Texture ของความกรุบกรอบ ความกรอบนอกหนึบใน และความนุ่มนวล