โกลฮาคี Wash process เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน

*** Ranked 6 washed process Thailand coffee fest 2022 ***

Single Origin กลิ่นรสหวานน้ำผึ้ง เปรี้ยวผลไม้ สัมผัสนุ่มนวล

แซมกลิ่นหอมดอกไม้

ระดับคั่ว (Roast level)

คั่วอ่อนเมล็ดพิเศษ (Light roast, special beans)

Process: Wash process

Origin: Mae Hong Son, Thailand (1,200-1,400 masl.)

Varietals: Catimor, Bourbon

Cup profile: Honey, brown sugar, orange, smooth body and long lasting floral.

Recommend: Filter 88-92'C, Drip iced, espresso

Size 250g / 300 baht

สามารถเลือกระดับบดได้ดังนี้

- ไม่บด Whole bean (หากลูกค้าจะนำไปบดเอง)

- บดละเอียดมาก (สำหรับเครื่องชง Espresso Machine แรงดันสูง)

- บดละเอียด (สำหรับเครื่องชง Espresso home-use)

- บดปานกลาง (สำหรับการชงแบบใช้กระดาษกรอง หรือ Filter เช่น Drip)

- บดหยาบ (สำหรับการชงแบบแช่ผงในกา หรือ French press)